المقادير
-2 الى 3 بيضات حسب كبرالبيض
-100 غ زبدة مذابة
-150 غ سكر
-100 غ دقيق
-بيكين باودر
-فنيلا
-قبصة صغير ملح
-100 غ فستق مبشور أو أي نوع من المكسرات
-150 غ الى 200 غ شوكولا غير حلو مذاب واذا تعدر وجوده بالبيت
يعوض ببدرة الكاكاو الغير المحلى.
الطريقة
-نطرب البيض مع السكر جيدابالآلةالكهربائية ثم نضيف الفانيلا,الزبدة المذابة,الشوكولا والفستق المهرمش,نستمر في المزج بواسطة ملعقة خشبية,ثم نضيف الدقيق والبيكين باودر ,قبصة ملح,الى أن يتجانس الخليط..
(اذا لاحظتم أن الخليط ثقيل شوي أضيفو قليل من الحليب)
-ثم نضع الخليط في صينية الفرن مستديرة أو مستطيلة وندخله للفرن على درجة حرارة متوسطة.
-عند نضجه نقطع الحلوى على شكل مستطيلات أو مربعات ثم نقدمها مع الشاي أو القهوة.
براوني بالشوكولا
العرض العادي
